¡¡Hola Comunidad de la 10!!
Este año estaremos trabajando con varios proyectos muy interesantes... ya les iremos contando. Para empezar, acá les mostramos un proyecto (próximamente... fotos!!)
PROYECTO
SOCIOCOMUNITARIO SOLIDARIO
“ Creando espacios para crecer mejor….”
FUNDAMENTACIÓN
Este
proyecto surge a partir del requerimiento específico de los alumnos por el aprovechamiento
de los espacios físicos y para la elaboración de alimentos en base a cereales,
legumbres y verduras para ser consumidos durante el tiempo escolar.
El
personal docente recabó información censal sobre la alimentación de los alumnos
que, derivó en la siguiente información:
El 75%
de los alumnos asiste a la escuela sin haber desayunado adecuadamente y sin
haber almorzado (de 2 a
3 veces de 5 días de clases).
Cereales , verduras y legumbres se consumen esporádicamente a razón de 2 a 3 veces al mes.
Cereales de alto valor nutricional como la avena sólo son consumidos por
un 12% de los alumnos y de modo esporádico, algunas veces al año.
Los
cereales que se consumen regularmente son: el trigo (en forma de pan,
diariamente por el 70% de los compañeros y de forma irregular por el resto).
El
arroz el 75% , una vez por semana y el maíz en menor medida en forma de
polenta.
Resultados de la investigación acerca de la alimentación enfrentado a
los datos nos muestran que un gran número de alumnos asisten a la escuela sin
haber comido o mal alimentados.
Según
datos de la OMS, el funcionamiento cerebral consume un 20% de nuestras energías
y una mala o escasa alimentación puede
traer consecuencias como, falta de atención, apatía, desgano, falta de
concentración y memoria. Perjudicando de esta forma el desarrollo intelectual y el rendimiento
escolar.
Una
gran parte de los alumnos que conforma la matrícula de nuestra secundaria ,
proviene de la primaria, donde allí se
brindaba el servicio de comedor.
La
escuela sostiene el compromiso comunitario que forma parte de la cultura
institucional, modificando positivamente las conductas de los miembros de la
comunidad educativa.
Por
ello se sumaron varios profesores en la marcha del Proyecto, articulando
adecuadamente los contenidos curriculares de los distintos campos
disciplinares.
El
gran desafío es movilizar a la comunidad educativa en su totalidad, padres y
vecinos, en el Proyecto, posibilitando a los jóvenes formas de aprendizajes
diferentes de los que habitualmente se desarrollan en el ámbito escolar.
Esto
es altamente beneficioso en varios aspectos : facilita el desarrollo del
Proyecto; estimula la participación
alumnos, padres, docentes y trasciende a la escuela más allá de sus muros,
posibilitando a los padres, conocer aspectos significativos de la identidad
institucional y hacer elecciones conforme a sus preferencias.
Es
importante destacar que a través de este Proyecto, también incentivamos el
trabajo interdisciplinario y en equipo.
La
participación de los docentes es muy positiva ya que refuerza la relación con los alumnos y enriquece sus prácticas de
investigación y acción.
DESCRIPCIÓN
El
Proyecto surge para dar solución a un
problema identificado: suplemento dietario en base a la incorporación de
semillas, cereales, legumbres y verduras en la alimentación de los alumnos.
En una
primera etapa y luego de una capacitación a cargo de los profesores de Ciencias
Naturales, Biología y Salud y Adolescencia, padres y madres de familia. se
acondicionará un patio externo aledaño a un aula y cocina, donde se realizará
una huerta orgánica y construcción de un horno de barro con la ayuda de padres
de los alumnos de 1º año, permitiendo el cocimiento de panes y comidas ,los que serán consumidos durante
la merienda escolar.
OBJETIVOS
Lograr
que los alumnos:
· cuestionen lo que ven y lo que
aprenden, no aceptando las primeras evidencias como obvias,
·
formulen preguntas investigables acerca de la alimentación de las
personas,
·
analicen las estadísticas para comprender el problema presentado,
·
apliquen la teoría a la práctica,
·
promuevan un clima de trabajo respetuoso y en equipo,
·
reflexionen y actúen sobre las posibilidades de una mejor dieta
alimentaria,
·
apreciar el trabajo colectivo,
·
resguarden el crecimiento apropiado de las plantas,
·
organicen situaciones diversas en
las que se produzcan intercambios positivos,
·
intervengan en el cuidado y la elaboración de alimentos haciendo uso de
las normas de higiene y control sobre los mismos.
CONTENIDOS
Propios de cada área del conocimiento
interviniente. Articulación con todas las materias de los diferentes años de la
Escuela.
EVALUACIÓN
Evaluación
continua:
· Listas de control.
· Monitoreo de actividades.
· Informes mensuales de seguimiento de las
actividades.
· Producciones grupales elaboradas por los
alumnos.
Evaluación
final:
· Grilla de evaluación
· Autoevaluación de los intervinientes.
fuente http://www.labioguia.com/construccion-de-horno-chileno-en-barro/
